Biznis & Finansije: Gastronomija u Pirotu: Majstori seoske kuhinje naučno istraživanje prof. Mikić

13.4.2026. U najnovijem broju magazina Biznis & Finansije možete pročitati prikaz naučnog istraživanja o kreativnim industrijama i gastronomiji u Pirotu, sprovedeno u okviru naših projekata razvoja kreativnog preduzetništva. Rukovodilac ovih istraživanja bila je prof. dr Hristina Mikić.

Ceo članak Jovane Bajić “Gastronomija u Pirotu: Majstori seoske kuhinje” dostupan je na ovom linku.